干贝焖鹅做法（鲍鱼焖鹅的正宗做法）

将鹅肉飞水备用

沙锅烧热放油姜片大蒜爆香，下鹅肉，老抽生抽柱侯酱炒均匀，放小许水盖锅盖慢火焖40分钟。