冷冻一年的海鲜可以吃吗（冷冻二年的海鲜能吃吗）

能吃：将海鱼放在-20℃的环境中冷冻存放一年，且冷藏过程中未被污染是可以食用的。由于温度较低，不适宜细菌、真菌等病原微生物繁殖，因此一般不易出现变质，如果海鱼闻起来没有异味，鱼肉摸起来还有弹性，没有黏手感，则说明海鱼还未出现变质，这种情况下海鱼冷冻1年了还能吃；