步骤/方式1
生姜切丝,香葱切碎
步骤/方式2
鲢鱼洗净,剁块,加入食盐,料酒和生姜丝腌制10分钟
步骤/方式3
豆腐切小块
步骤/方式4
锅里倒入适量的油烧热后,放入生姜丝爆香
步骤/方式5
放入鱼块,煎至两面金黄色
步骤/方式6
倒入适量的水
步骤/方式7
煮沸后,放入豆腐
步骤/方式8
等汤煮至奶白色后,加入食盐和鸡精调味
步骤/方式9
盛出,撒上葱花,即可
步骤/方式1
生姜切丝,香葱切碎
步骤/方式2
鲢鱼洗净,剁块,加入食盐,料酒和生姜丝腌制10分钟
步骤/方式3
豆腐切小块
步骤/方式4
锅里倒入适量的油烧热后,放入生姜丝爆香
步骤/方式5
放入鱼块,煎至两面金黄色
步骤/方式6
倒入适量的水
步骤/方式7
煮沸后,放入豆腐
步骤/方式8
等汤煮至奶白色后,加入食盐和鸡精调味
步骤/方式9
盛出,撒上葱花,即可