如何做卤豆皮卷

需要提前准备好的材料包括：豆腐皮 300g、酱油 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、桂皮 适量、芝麻油 适量、茴香 适量、沙姜 适量、陈皮 适量、丁香 适量、白糖 适量、柿子椒 适量。；

1、把准备好的卤料用清水浸泡15分钟。；

2、然后，把所有的料统统放入锅中。；

3、把豆皮准备好，卷好，放一旁备用。；

4、上火先煮卤水5分钟。；

5、再放入豆皮卷，先大火煮，再小火煮20-30分钟即可。；

6、出锅，这样就完成了。