将选好的正宗沔城莲藕洗干净后,用刀切成小方块,撒上盐及其它佐料,放一边等十五分钟后,蒸锅装水烧开冒蒸气后,将调好佐料的莲藕用蒸菜粉调好后,在里面放一点食用油拌好,倒入蒸锅内,蒸四十五分钟即可食用。一般来说在蒸莲藕上面放上一些蒸肉后,蒸莲藕就更好吃。
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将选好的正宗沔城莲藕洗干净后,用刀切成小方块,撒上盐及其它佐料,放一边等十五分钟后,蒸锅装水烧开冒蒸气后,将调好佐料的莲藕用蒸菜粉调好后,在里面放一点食用油拌好,倒入蒸锅内,蒸四十五分钟即可食用。一般来说在蒸莲藕上面放上一些蒸肉后,蒸莲藕就更好吃。