梦龙淋面配方（梦龙脆皮淋面配方）

1.

把4个梦龙捣碎直到融化

2.

放凉至38°左右倒入巴坦木颗粒搅拌均匀。

3.

把梦龙酱倒入裱花袋。凉网架在烤盘上。

4.

凉网架在烤盘上

5.

将蛋糕卷好放烤盘上

6.

裱花袋尖剪一个5mm左右的口，挤梦龙酱到蛋糕卷上

7.

直到蛋糕卷被梦龙酱完全覆盖，边缘没有淋到的地方用硅胶铲膜一下。

8.

把蛋糕卷连着凉网和烤盘一起放进冰箱冷藏半小时或者放进冰箱冷冻5分钟定型即可。