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如何做青椒炒干土豆片(青椒炒土豆片最好吃的做法)

如何做青椒炒干土豆片(青椒炒土豆片最好吃的做法)

更新时间:2023-12-19 06:49:22

如何做青椒炒干土豆片

主料:土豆(250克) 青椒(70克) 调料:盐(3克) 味精(1克) 色拉油(60克)制作步骤:

1、青椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝;

2、土豆去皮,洗净,切成大小适中的片,入沸水汽锅烫一下后捞起,沥干水分;

3、炒锅放在火上,下油加热至六成油温,然后放入葱花炝锅,闻见葱花的香味便放入青椒丝,下青椒丝、土豆片,烹调料,少许酱油着色,快速颠翻至匀后起锅装盘即成。

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