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面包圆形纸托花样做法(纸托面包简单做法烤箱教程)

面包圆形纸托花样做法(纸托面包简单做法烤箱教程)

更新时间:2023-12-07 15:34:28

面包圆形纸托花样做法

步骤 1

准备好材料

步骤 2

裁剪一张10厘米的油纸,绕着圆桶一圈,用胶布固定,上面留出圆桶底部直径一半的油纸,也就是4.2厘米。

步骤 3

将接口处靠里的那张油纸下压,

步骤 4

开始折叠,

步骤 5

重复折叠的动作,直至最后一个皱褶。

步骤 6

将最后一个皱褶口压到第一个皱褶里,然后用胶布固定。

步骤 7

将油纸从圆筒中取出。

步骤 8

从接口处往里折叠约0.5厘米,折叠一圈。

步骤 9

重复步骤八,在一圈的基础上再折一圈,因为纸托要入烤箱高温烘烤,所以不能用胶布等普通材料固定,折叠两圈是以免接口处容易脱开。最后将背面和侧面的胶布撕掉,就这样纸托就完成了。刚开始操作的时候会觉得有点难,我也是做到第四个的时候就觉得很顺手了,要有耐心哦!加油。

步骤 10

背面

步骤 11

直径刚好8.5厘米。因为没有可以固定纸托的工具,纸托又比较轻,在没放入面团之前纸托会有点不服帖,当面团放进去以后便会压住纸托底部,因此底部和侧面的接口在发酵和烘烤过程中都不会脱开,我已经试验过了,大家可以放心使用。

步骤 12

用锡纸也可以做,一样的操作步骤。

步骤 13

做了好多个备用。

步骤 14

我用280克面粉的方子做了八个面包。

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