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川菜芹菜炒牛肉怎么做(川式芹菜炒牛肉家常做法)

川菜芹菜炒牛肉怎么做(川式芹菜炒牛肉家常做法)

更新时间:2024-01-16 00:47:17

川菜芹菜炒牛肉怎么做

食材清单

牛肉 200g 、 芹菜 200g 、 小红椒 7个 、 青椒 1个 、 大蒜 适量 、 生抽 一勺 、 料酒 一勺 、 小苏打 适量 、 食盐 适量

烹饪步骤

步骤1/8

牛肉切片,加入生抽,生粉,料酒,食盐抓拌均匀!芹菜切成小段备用,大蒜,辣椒切好!

步骤2/8

热锅上油,油七八分热时加入腌制好的牛肉,翻炒变色后盛出来!

步骤3/8

再加少许花生油,将芹菜段放入,翻炒,稍微变软!

步骤4/8

加入牛肉,翻炒两分钟,然后将大蒜,辣椒放入锅中,翻炒,再加入少量食盐,翻炒均匀后即可!

步骤5/8

出锅,香辣味的芹菜牛肉就好咯!

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