步骤/方式1
桂鱼清洗干净,划花刀抹少许盐腌10分钟,姜葱辣椒切丝备用。
步骤/方式2
锅里水烧开,桂鱼身洒上姜丝鱼肚里也塞上姜片,上锅蒸10分钟左右。
步骤/方式3
出锅倒掉蒸鱼的汤,洒上辣椒和葱丝,烧一些热油浇在鱼身上,最后再淋一点生抽就可以上桌了。
步骤/方式1
桂鱼清洗干净,划花刀抹少许盐腌10分钟,姜葱辣椒切丝备用。
步骤/方式2
锅里水烧开,桂鱼身洒上姜丝鱼肚里也塞上姜片,上锅蒸10分钟左右。
步骤/方式3
出锅倒掉蒸鱼的汤,洒上辣椒和葱丝,烧一些热油浇在鱼身上,最后再淋一点生抽就可以上桌了。