无论是新鲜还是泡发的海参,下热锅翻三分钟立马出锅,海参吃的是口感爽脆,煮久就是轮胎,不要怕做不熟,海参是最容易消化的东西,煮久反而不容易消化
爆炒海参:
发好的海参,切0.5厘米长的段段
热锅,放入油把蒜姜爆炒香后放入海参,翻炒3-5分钟!
放料酒,酱油,蚝油,糖调味炒片刻,最后加入葱段炒下即可
上碟,好香,吃起来口感脆脆的,爽爽的非常好吃!
无论是新鲜还是泡发的海参,下热锅翻三分钟立马出锅,海参吃的是口感爽脆,煮久就是轮胎,不要怕做不熟,海参是最容易消化的东西,煮久反而不容易消化
爆炒海参:
发好的海参,切0.5厘米长的段段
热锅,放入油把蒜姜爆炒香后放入海参,翻炒3-5分钟!
放料酒,酱油,蚝油,糖调味炒片刻,最后加入葱段炒下即可
上碟,好香,吃起来口感脆脆的,爽爽的非常好吃!