陕北霞姐咋炒肉末（陕北霞姐 爆炒肉怎么烧的）

1

备好的猪肉

2

把猪肉切成条剁成末

3

蒜苗，红椒洗净切末，葱姜切末，切好的肉末

4

锅里置油，油热了下葱姜煸出香味

5

下肉末炒散

6

炒散后的肉末放入青豆，盐，料酒，酱油，白糖，蒜苗，红椒，鸡精等

7

炒好的肉末，加点鸡精出锅