最好吃的排骨做法（这是排骨最好吃的做法）

食材：排骨500克、年糕250克、可乐一瓶、姜片、蒜、八角香叶各一、熟芝麻、

调味料：生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、料酒一勺、盐少许

做法：

1：排骨洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，煮开后煮两分钟捞出洗去浮沫，沥干水分备用

2：锅中适量油放入排骨煎至金黄色，加入蒜姜，八角，香叶炒出香味

3：加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，翻炒均匀上色，倒入可乐，盖上锅盖煮开转小火炖煮30分钟

4：加入年糕跟适量盐，翻炒均匀，继续焖煮10分钟后撒上熟芝麻即可出锅