2: 答案+原因解释内蒙奶豆腐之所以贵主要有以下原因：1. 原材料稀缺：内蒙受地理环境和气候条件的限制，牧草生长相对较少，而奶豆腐的制作需要大量的奶源。
由于奶源稀缺，导致内蒙奶豆腐的供应相对较少，价格自然会较高。
2. 生产工艺独特：内蒙奶豆腐采用传统的手工制作工艺，需要经过多个步骤，耗时耗力。
相比于一般的豆腐，内蒙奶豆腐的制作更加精细，这也增加了其成本和价格。
3. 品质优异：内蒙奶豆腐因其纯正的奶香和细腻的口感而受到广大消费者的喜爱。
为了保证其品质，生产过程需要更高的要求和投入，这也使得产品价值更高。
综上所述，内蒙奶豆腐之所以贵，主要是由于原材料稀缺、制作工艺独特和品质优异等原因所导致的。
