临沂咸菜疙瘩丝做法（临沂疙瘩丝咸菜正宗做法）

咸菜疙瘩丝的做法:先准备好咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。

第1步、咸菜疙瘩洗净表面。

第2步、切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分，我这个不太咸，没水洗干净。

第3步、蒜切末

第4步、香菜洗净切段

第5步、咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起

第6步、加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴，拌匀

第7步、最后滴少许永丰和花椒油，特别提味

第8步、拌匀即可，开胃下饭咸菜疙瘩丝就做好了。