1.制作方法不同,初榨芝麻油指的是炒熟后的芝麻经过榨油机器后得到的未经任何处理的生芝麻油,而压榨芝麻油则是在生芝麻油的基础上经过其他工艺处理后得到的售卖的各种罐装芝麻油。
2.香味不同,初榨芝麻油的香味没有压榨的香,因为压榨的添加了香精等成分。