材料
漳浦小包白 1颗,干香菇 5朵,黑木耳 1朵,白萝卜 少许,红萝卜 少许,油炸豆包 1片,金针菇 半包,绿豆小宽粉 1球,小黄瓜 少许
做法
1. 干香菇、绿豆小宽粉泡软,分别切丝、切段,除了金针菇外,其他食材均切丝。
2. 香菇丝、红、白萝卜丝入油锅小火炒香,加入漳浦小包白、黑木耳、油炸豆包及绿豆小宽粉、金针菇、盐稍煮片刻。
3. 起锅前加入小黄瓜丝,最后以酱油、冷压芝麻油及白胡椒提味。
材料
漳浦小包白 1颗,干香菇 5朵,黑木耳 1朵,白萝卜 少许,红萝卜 少许,油炸豆包 1片,金针菇 半包,绿豆小宽粉 1球,小黄瓜 少许
做法
1. 干香菇、绿豆小宽粉泡软,分别切丝、切段,除了金针菇外,其他食材均切丝。
2. 香菇丝、红、白萝卜丝入油锅小火炒香,加入漳浦小包白、黑木耳、油炸豆包及绿豆小宽粉、金针菇、盐稍煮片刻。
3. 起锅前加入小黄瓜丝,最后以酱油、冷压芝麻油及白胡椒提味。