冻蘑炒辣椒怎么做好吃（鲜蘑炒辣酱的做法）

主料：辣椒三个，蘑菇190克

辅料：

盐一小勺，鸡精一小勺，蒜两瓣

具体步骤：

步骤1、大辣椒洗净备用

步骤2、大辣椒切块，去核

步骤3、用刀切丝备用

步骤4、蒜切末备用

步骤5、蘑菇清洗干净

步骤6、锅烧开水，放入蘑菇

步骤7、焯五分钟

步骤8、捞出，过凉

步骤9、锅烧热，爆香蒜末

步骤10、放入辣椒

步骤11、在放入蘑菇翻炒均匀

步骤12、加入盐

步骤13、鸡精翻炒均匀即可

步骤14、做好的辣椒炒蘑菇