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肉末怎么腌制又嫩又好吃(怎样腌制肉末又嫩又滑)

肉末怎么腌制又嫩又好吃(怎样腌制肉末又嫩又滑)

更新时间:2024-04-14 09:27:25

肉末怎么腌制又嫩又好吃

做法:1.把搅好的肉末,或者是剁好的肉末放在容器里。

2.取一个或者一个土鸡蛋,拿一个小碗让蛋清蛋黄分离,取蛋清加入肉末。

3.一起搅拌让整个蛋清和肉末充分融合。

4.取蛋清同量的水分次少量加入,一边加一边搅拌,再加入嫩肉粉一勺一起搅拌。

5.加入调料盐.十三香………按照自己口味。

6.切适量的葱末,姜末,蒜末,耗油一起搅拌。

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