食材:面粉200克,猪油渣100克,香油3滴,盐3小勺,葱半根,姜一片,豆角
做法:
1.油渣.剁碎。
2豆角用开水焯一下,剁碎。
3.姜,香葱切末。
4.装碗中,调入精盐,酱油,鸡精。
5.拌匀待用。
6.取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再次揉匀,揉成长条。
7.切成同等份子。
8.擀成面皮。
9.码上油渣馅。
10.两面合成,包进饺子形。
食材:面粉200克,猪油渣100克,香油3滴,盐3小勺,葱半根,姜一片,豆角
做法:
1.油渣.剁碎。
2豆角用开水焯一下,剁碎。
3.姜,香葱切末。
4.装碗中,调入精盐,酱油,鸡精。
5.拌匀待用。
6.取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再次揉匀,揉成长条。
7.切成同等份子。
8.擀成面皮。
9.码上油渣馅。
10.两面合成,包进饺子形。