有知道河南烧饼的配方吗 谢谢（河南豫东烧饼和面的配方和方法）

主料

面粉：1公斤

发酵泡打粉：15克

做法

1、准备好面粉、发酵泡打粉、酵母、水。

2、先把发酵泡打粉加在面粉中，适当混合均匀。

3、加入酵母、水和面。

4、把和好的面团静置醒发1小时，

5、将醒发好的面团分割成小剂子，将小剂子在桌面上揉成长条，按压成面片，依次抹上油、十三香、盐，卷成卷，按压，擀成圆饼。

6、将圆饼放在烤炉表面，烤制几分钟定型完成。然后，放入烤炉内烤制成两面金黄、蓬松的烧饼。