自制鱼排的腌制方法（脆皮鱼排正宗腌制方法）

腌制自制鱼排的方法如下：

准备食材：鱼肉、奥尔良适量、洋葱适量、耗油适量、花生油适量。

具体步骤：

将鱼肉切成鱼排，用奥尔良腌制。

将洋葱切成小块，放入腌制好的鱼排中。

加入适量的耗油和花生油，搅拌均匀，腌制30分钟即可。

可以根据个人口味适当调整调味品的使用量。