准备食材: 草鱼1只 甜面酱1袋 耗油适量 生抽3勺 料酒2勺 姜蒜适量
丘比香辣汁1袋 芹菜少许 胡萝卜2个 土豆1个 洋葱半个 青椒2个
大葱1根 菜籽油适量 五香粉适量 冰糖10g
制作步骤:
1.准备菜食材,胡萝卜,土豆斜切刀。姜蒜切片,芹菜切段,大葱斜切刀,洋葱切好待用。

2.鱼洗干净,切段加入料酒,1勺生抽,姜片,大葱腌制1小时。

3.锅中倒入适量的菜籽油。等油熟烫之后加入姜片,冰糖炒至冰糖完全融化。

4.接着加入胡萝卜,土豆炒香。

5.将五香粉加入继续翻炒出香。接着加入切好的洋葱继续翻炒。

6.将青椒,芹菜加入继续翻炒出香。

7.将炒好的配料装入烤碗中。烤箱预热200度。

8.将鱼肉铺在配料上。

9.将烤碗放进烤箱200度先烤18分钟。

10.将耗油,甜面酱,生抽,丘比香辣汁混合在一起。

11.将配好的料汁淋在鱼上面,继续放入烤箱烘烤10分钟。

就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦,不腥不油腻,吃的就是原汁原味