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怎样去虾壳最简单(虾壳怎么去除最简单方法)

怎样去虾壳最简单(虾壳怎么去除最简单方法)

更新时间:2023-12-23 12:56:11

怎样去虾壳最简单

第1步,先把虾头和虾线处理一下,咱们将大虾放到一个大碗中加入适量的清水先将它清洗一下,然后咱们将虾头直接拽掉,拽掉虾头的时候,虾线也会被一起拽出来了,虾头不要扔掉,咱们可以用它来熬虾油,虾线拉的也非常完整,而且不脏,虾头和虾身分开放。

将所有的虾头和虾身全部分开,接下来的操作是非常重要的一步,咱们要往虾身里面加上两样东西,这样可以让虾快速脱壳,首先咱们要加入两克食用小苏打,然后再加上三克白醋,接着往里面加入适量的清水,白醋的效果可以使虾肉剥离出来非常洁白,可以使虾壳和虾肉迅速脱离,而小苏打能够分解表面的细菌,脏东西,先将它放在一旁浸泡5分钟。

5分钟的时间到了之后,咱们的大虾就已经浸泡好了,浸泡好了之后咱们将其捞出来先控一下水,然后找一个保鲜袋,将大虾直接放在保鲜袋中,将收口处扎紧,然后放在冰箱中冷冻40分钟,时间到了之后咱们再拿出大虾来剥壳就很容易剥掉了。

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