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韭菜素合子的家常做法(猪肉韭菜合子正宗做法)

韭菜素合子的家常做法(猪肉韭菜合子正宗做法)

更新时间:2023-12-15 14:03:18

韭菜素合子的家常做法

食材清单

鸡蛋 4个 、 虾皮 25克 、 植物油 一汤匙 、 盐 少许 、 韭菜 适量根据面粉定 、 面粉 适量一人200g左右根据人数定 、 香油 几滴 、 红薯粉条 适量

烹饪步骤

步骤1/4

热水和面,之后用蒸布盖上醒半小时。

步骤2/4

期间做馅,鸡蛋打散炒熟,晾凉,韭菜洗净切3毫米长小段控干水分,粉条开水烫好,凉水洗出来切段同韭菜。

步骤3/4

然后拌馅,把面揉好,切成小剂子,比包包子大一些,擀皮,包好,形状随意,可以半月形,圆形,也可以长条,随心情即可。

最后一步

电饼铛双面刷油,煎6至7分钟完成。

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