板油糖怎样制作（芝麻板糖正宗做法）

将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌匀，腌3天制成糖板油丁

猪板油洗净，去膜，切成丁，用白砂糖（一斤板油2两糖，也可根据个人喜好酌量加减）反复搅拌直至均匀；然后找一个密封性好的容器装盛，密闭好，勿使空气进入，放在阳光照晒不到的地方，腌3-5天即成。腌制过程中，勿搬动或开盖搅动。