豆干炒木耳最正宗的做法（木耳炒干豆腐最正宗的做法）

用料

木耳

香干

青蒜

杭椒

油、盐、酱油、花椒油、鸡精

木耳炒香干的做法

香干、杭椒、青蒜切好备用，如果有红色杭椒颜色会更好看。

木耳提前泡好，以后刀切或手撕成条。

炒锅热油后，依次下入香干、杭椒、青蒜，翻炒几下加入酱油。

加入切好的木耳，以及盐、花椒油，翻炒。

加入鸡精，炒匀，即可装盘。

小贴士

木耳不吃油，可以少放油。