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五合香饺子馅的做法(五仁馅饺子的做法视频)

五合香饺子馅的做法(五仁馅饺子的做法视频)

更新时间:2024-01-07 08:20:24

五合香饺子馅的做法

食材:精制五花肉馅、鸡蛋、大葱、姜末、精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、葱油、老抽、生抽 。

做法:

1、在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。

2、依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。此时加入一小碗左右的葱姜水(用葱、姜泡制而成),边加水边搅拌,使馅料松软。

3、最后加入葱油、香油、大葱,顺着一个方向搅拌搅拌均匀即可。

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