原料:羊排、清水
手把羊肉的制作方法:锅里加入适量清水,放入洗净的羊排,羊排完全沉没在水中。大火烧开。开始计时。根据羊的年龄而定时间。小羊40分钟,大羊60分钟。中间不加任何调料。蘸着蒜辣酱或者韭菜花,这样吃,即使吃到撑,也不会伤人。人间美味呀。