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干木耳用冷水泡好还是热水泡好(干木耳是用冷水泡好还是开水泡好)
干木耳用冷水泡好还是热水泡好(干木耳是用冷水泡好还是开水泡好)
更新时间:2024-01-13 03:48:28
木耳可用凉水(冬季可用温水)泡发。大约经过3到4个小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明、柔软的状态,这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。
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