为什么酸辣粉的调料包会结块（为什么酸辣粉的粉包结块）

酸辣粉的调料包会结块是因为自身很干燥，又经常与较为潮湿的空气接触，就很容易吸收空气中的水分，使结晶表面部分溶解，从而粘连变成一团一团的。

室内空气潮湿，做饭产生的水蒸气都会使调料变潮湿。不过，这样的调料还是可以继续使用的。