酸辣粉里的粉包如果是在冬天里结块的话是可以吃的,因为冬天是气温比较低,很多调料包里面都含有油脂,油脂在低温下是会凝结成块的,这是正常现象,不影响食用。
如果是在夏天气温比较高的情况下酸辣粉料包结成块就不能吃了,有可能是料包已经变质了。