用料:灯盏菜干 50克,猪骨 500克,蜜枣 2颗,姜片 2片,盐 适量
步骤 1灯盏菜洗干净沥干 猪骨清理砍件,冷水下锅,水开后再焯两三分钟捞起。
步骤 2另用冷水下猪骨,和姜、蜜枣一起大火烧开转文火煲30分钟。 下灯盏菜干烧开转文火再煲30分钟落盐调味即可。
用料:灯盏菜干 50克,猪骨 500克,蜜枣 2颗,姜片 2片,盐 适量
步骤 1灯盏菜洗干净沥干 猪骨清理砍件,冷水下锅,水开后再焯两三分钟捞起。
步骤 2另用冷水下猪骨,和姜、蜜枣一起大火烧开转文火煲30分钟。 下灯盏菜干烧开转文火再煲30分钟落盐调味即可。