主料:黄鱼一尾约500g
辅料:五花肉末30g,冬笋丁20g,水发香菇丁20g,蒜苗丁15g,红辣椒末20g,葱花20g,姜末15g
配料:特级酱油30ml,糖10g,料酒10ml
做法:
1.准备所需食材。
2.洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
3.炸至金黄色
4.葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
5.将鱼入锅。
6.加入所有调料和少许水,小火炖至汁浓即可。
主料:黄鱼一尾约500g
辅料:五花肉末30g,冬笋丁20g,水发香菇丁20g,蒜苗丁15g,红辣椒末20g,葱花20g,姜末15g
配料:特级酱油30ml,糖10g,料酒10ml
做法:
1.准备所需食材。
2.洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
3.炸至金黄色
4.葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
5.将鱼入锅。
6.加入所有调料和少许水,小火炖至汁浓即可。