1、将大蒜去皮,剥去有受损的部位,清洗干净。
2、找一个干净的玻璃罐子,把蒜放进去,尽量靠紧,不要让过多空气进入。
3、往玻璃罐子倒入适量的米醋,然后用保鲜膜封好。
4、放在温暖的地方,大约3-4天,即可。