朝天椒和尖椒的籽、椒蒂除掉,里边有一些像囊一样的东西还要解决干净,可以爱好切割成各种形状。
搅拌好后加入面粉 ,锅烧油, 油要比平时炒菜稍多一些, 油热把辣椒倒进锅中 ,翻炒煎成金黄 ,加入一点生抽,炒好装盘。