板栗晒干了也不要紧,毕竟板栗里边是有水多水分的,时间久了自然会干,我们可以把晒干的板栗继续拿到水里面煮,时间一久就煮开了,里边的板栗又吸足了水分,并且吃的时候未到和干了之前是差不多的,如果有技术的,还可以把它做成板栗酥和板栗核桃桃酥