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江米块怎么熬糖(江米糕的制作方法全过程)

江米块怎么熬糖(江米糕的制作方法全过程)

更新时间:2024-02-06 21:31:15

江米块怎么熬糖

江米块熬糖是一种传统的中式甜品,制作方法相对简单。以下是一道美味的菜肴和制作步骤:

菜名:江米块熬糖

材料:

- 200克江米块

- 适量水

- 适量白糖

步骤:

1. 将江米块放入锅中,加入适量的水,浸泡约30分钟,使其变软。

2. 将锅放在火上,煮沸后转小火,继续煮约15分钟,直到江米块变得透明。

3. 在另一个锅中,加入适量的水和白糖,用中火加热至糖完全溶解。

4. 将江米块倒入糖水中,继续用小火煮约10分钟,直到江米块吸收了足够的糖分,变得黏稠。

5. 关火后,让江米块稍微冷却一下,然后将其舀入碗中即可享用。

这道菜肴的特点是口感糯软,甜度适中,非常适合作为甜品或下午茶点心食用。希望您能喜欢这道菜肴!

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