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冬阴功青口贝怎样处理(泰国买的冬阴功汤料怎么做)

冬阴功青口贝怎样处理(泰国买的冬阴功汤料怎么做)

更新时间:2023-12-23 20:55:57

冬阴功青口贝怎样处理

一、外壳的清洗

1、清洗外壳无论是哪种青口贝,外壳都是很脏的,清洗青口贝的第一步就是要将外壳刷干净。先将青口贝简单地冲洗几下,然后用刷子把表面刷干净。

2、青口贝上有时会粘有一些小毛丝,别担心,这其实是青口贝的足丝,直接去除就可以了。

二、内部清洗

1、鲜活青口贝的清洗方法往盆里放足量的水,将青口贝浸泡在水里之后,还可以在上面滴一点食用油,这样能促使青口贝拼命吐沙。

2、如果是整只的就撬开外壳,半只的直接将内脏和绒毛都撕掉,最后用流水冲几遍就完全干净了

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