松饼的制作方法（松饼粉的配方和比例）

工具/原料

more

鸡蛋 (三个)

方法/步骤

1、把三个蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加上30毫升牛奶，60克低筋面粉。搅成面糊。

2、蛋白里加上20克白砂糖，把蛋白打发，打到出现纹路，可以提出小尖尖。

3、然后蛋白蛋黄糊混合翻拌，装进保鲜袋。平底锅预热，刷油，挤上面糊，小火焖五分钟，翻个面，淋上点儿清水，再闷上五分钟，出锅倒上老酸奶和水果即可。