怎样焖五香疙瘩头咸菜（油焖疙瘩咸菜的正宗做法）

步骤1

芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭

步骤2

先切成薄片

步骤3

再切成细丝，尽量切细些

步骤4

蒜切碎

步骤5

把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌，芥菜丝咸菜就拌好了。