贵州什么地方吃马肉的最多（中国哪个省吃马肉最多）

惠水是贵州省马肉消费最多的区域！

马肉做法很多，下面分享几种做法：

马肉切成条，嚼劲十足，在干锅加热的过程中，越来越入味喷香，到最后连底料都会被吃得一干二净，这就是惠水马肉的魅力。

马白血是将马血清的灌入肠中，做成香肠状，故而得名。马白血可凉拌，可作为配菜加入干锅中烹制，口感嫩滑如蛋白，却又带着独特香气。