白萝卜丸子咋做而且不放鸡蛋（白萝卜不加鸡蛋能做丸子吗）

1。萝卜，洋葱擦成丝，加盐去水

2。去好水的萝卜和洋葱混合物，加入两满勺面粉，四满勺玉米淀粉，适量盐，胡椒，五香粉，搅拌均匀。

3.混合物可以用双手揉成丸子的程度即可。

4。锅里加能没过丸子那么多的油，烧到七八成的样子，就是感觉上没有油泡泡明显翻滚的样子，下揉好的丸子，小火炸，炸到诱人的金黄色，也就是基本上丸子内部熟了，就捞起来，然后火开大，将捞出的丸子回锅再炸个三十秒，其中用筷子适当搅拌，避免某个单面颜色炸的太重，然后起锅装盘即可。