食材:
自家泡酸萝卜一碗切碎、肥瘦肉末适量、姜蒜拍碎适量、细香葱切段一小把、干辣椒七八个、油辣椒两勺、生抽、老抽、鸡粉、白酒
步骤:
1.油烧热下肉末煸炒变色
2.下干辣椒葱蒜煸香,油辣椒是贵阳糍粑辣椒自己加工的,没有可以不放,多放点干辣椒要辣一点的
3.倒入酸萝卜多翻炒片刻把水分炒干口感才会好哦
4.生抽一勺老抽一点鸡粉撒一点白酒一小勺
5.最后放葱蒜起锅
食材:
自家泡酸萝卜一碗切碎、肥瘦肉末适量、姜蒜拍碎适量、细香葱切段一小把、干辣椒七八个、油辣椒两勺、生抽、老抽、鸡粉、白酒
步骤:
1.油烧热下肉末煸炒变色
2.下干辣椒葱蒜煸香,油辣椒是贵阳糍粑辣椒自己加工的,没有可以不放,多放点干辣椒要辣一点的
3.倒入酸萝卜多翻炒片刻把水分炒干口感才会好哦
4.生抽一勺老抽一点鸡粉撒一点白酒一小勺
5.最后放葱蒜起锅