蒸馒头为什么要放湿布（蒸馒头时为什么下面要放一层布）

蒸馒头的屉布 一定要湿的。我们在蒸馒头的时候，应该是凉水上锅蒸。把屉布 用水浸湿后，一定要湿一些。在上过蒸馒头。如果屉布 很干，就容易沾，蒸好后的 馒头不分开。馒头的底部。就被粘掉了。所以，蒸馒头的时候了。屉布 一定要湿一些。如果馒头和布沾粘了，不要硬撕，用一些凉开水浇在馒头上，就可以顺利分开了