肉丝炒饼丝的做法（正宗肉炒饼丝的正确做法）

1，准备1张烙饼，饼凉后切丝备用

2，五花肉洗净切片，圆白菜切丝，葱姜切丝

3，锅中放油，放入五花肉煸炒

4，加入葱姜炒香

5，放入酱油比炒菜稍微多放一点

7，加入圆白菜丝翻炒，加入盐调味。

8，将饼丝放在圆白菜上，不用加水。

9，盖上盖子焖5分钟

10，开盖后饼已经软了，圆白菜也熟了

11，准备蒜末，将蒜末放入锅中进行搅拌

12，关火装盘