用料
免治猪肉（肉馅） 一份
蒜薹/蒜苗 七八根
杏鲍菇 一点
红指天椒 六七个
胡萝卜 有就加一点
青豆 有就加一点
玉米粒 有就加一点
蒜蓉
料酒
糖
生抽or老抽
外婆菜杂粮包的做法步骤
步骤 1
将免治猪肉/肉馅加料酒（可多一点），生粉（一点点），糖（一点点）拌匀，其他材料切丁 越小越好。红色小指天椒切圈。除了蒜薹之外其他东西可以随意替换，比如青笋，芦笋都可以切丁放进去
步骤 2
热锅，肉末入锅煸炒。 变色后加入蒜薹
步骤 3
加入辣椒圈
步骤 4
加入其他菜丁
步骤 5
加入酱油/生抽。 本菜口味偏咸。生抽可以适当多一些。此时会出汁，不要关火。等汁收干后出锅装盘。
步骤 6
可配窝窝头，米饭或者面条
