良品铺子炒米的做法（良品铺子的炒米的做法）

用免淘洗的大米最省事。没有免淘洗大米，就用的普通大米：将大米淘洗干净放入漏勺中控净水，然后放在干净的容器中平铺晾干，铺的越薄晾得越快，可以晚上晾上到第二天基本上就差不多了，一定要完全晾干，不然炒的时候容易糊。

准备一个无油无水干净的炒锅，在火上烧至微热，倒入大米中小火慢慢翻炒，右手不停的炒，不知不觉时间过的很快。半小时左右出锅搞定