主料:
豆腐适量
肉馅适量
辅料:
姜适量
葱适量
配料:
料酒适量
五香粉适量
蚝油适量
生抽适量
做法:
1. 把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀,加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉,还有一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀,期间可慢慢加入一点清水搅拌。
2. 将豆腐加入拌好的肉馅,用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。
3. 全部拌好后腌制十分钟
4. 将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平,上蒸锅蒸熟
主料:
豆腐适量
肉馅适量
辅料:
姜适量
葱适量
配料:
料酒适量
五香粉适量
蚝油适量
生抽适量
做法:
1. 把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀,加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉,还有一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀,期间可慢慢加入一点清水搅拌。
2. 将豆腐加入拌好的肉馅,用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。
3. 全部拌好后腌制十分钟
4. 将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平,上蒸锅蒸熟