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豆腐蒸肉的做法(豆腐蒸肉最正宗的做法)

豆腐蒸肉的做法(豆腐蒸肉最正宗的做法)

更新时间:2024-02-14 13:05:29

豆腐蒸肉的做法

主料:

豆腐适量

肉馅适量

辅料:

姜适量

葱适量

配料:

料酒适量

五香粉适量

蚝油适量

生抽适量

做法:

1. 把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀,加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉,还有一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀,期间可慢慢加入一点清水搅拌。

2. 将豆腐加入拌好的肉馅,用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。

3. 全部拌好后腌制十分钟

4. 将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平,上蒸锅蒸熟

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