1.
准备食材用料:乌塌菜200g,猪油5克,盐1克
先把乌塌菜清洗干净
2.
锅中放5克猪油(也可以用其它植物油代替)
3.
油三成热左右,放入沥干水的乌塌菜,一定要沥干水哦
4.
撒一克左右的盐,改大火爆炒,根据菜的老嫩程度,基本用铲翻几下就可以出锅,青菜爽脆好吃
5.
摆盘。上桌开吃咯!
1.
准备食材用料:乌塌菜200g,猪油5克,盐1克
先把乌塌菜清洗干净
2.
锅中放5克猪油(也可以用其它植物油代替)
3.
油三成热左右,放入沥干水的乌塌菜,一定要沥干水哦
4.
撒一克左右的盐,改大火爆炒,根据菜的老嫩程度,基本用铲翻几下就可以出锅,青菜爽脆好吃
5.
摆盘。上桌开吃咯!